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Coltello Kanetsune Usuba

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Coltello Kanetsune Usuba. Seki Serie Damasco tradizionale. Complessivamente misura 30,2 centimetri, lama di 17,2 centimetri a 45 strati in acciaio damasco con un taglio svedese Sandvik 19C27. Lama martellata a mano con una tecnica chiamata Tsuchime che riduce attrito durante il taglio evitando che i cibi si attacchino ad esso. Manico in legno.

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179,00 €


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JBR-KT026

7630037202059

Coltello Kanetsune Usuba. Seki Serie Damasco tradizionale. Complessivamente misura 30,2 centimetri, lama di 17,2 centimetri a 45 strati in acciaio damasco con un taglio svedese Sandvik 19C27. Lama martellata a mano con una tecnica chiamata Tsuchime che riduce attrito durante il taglio evitando che i cibi si attacchino ad esso. Manico in legno.

  • Materiale Lama DAMASCO
  • Manico Legno
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Coltello Kanetsune Usuba

Coltello Kanetsune Usuba

Coltello Kanetsune Usuba. Seki Serie Damasco tradizionale. Complessivamente misura 30,2 centimetri, lama di 17,2 centimetri a 45 strati in acciaio damasco con un taglio svedese Sandvik 19C27. Lama martellata a mano con una tecnica chiamata Tsuchime che riduce attrito durante il taglio evitando che i cibi si attacchino ad esso. Manico in legno.

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