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DVD Outdoor Edge. Salsiccia Volume 1. Passo per passo i metodi della salsiccia a colazione, salsiccia italiana, salsiccia affumicata, kielbasa, anello di bologna, salsiccia e spuntino. Imparare il principio di macinazione avanzato che ti aiutera' a capire come sali, zuccheri, leganti, conservanti e spezie interagiscono con le proteine ​​della carne per insaporire prodotti freschi e affumicati. Include informazioni mai rivelate. Prodotto da Brad Lockwood - Stato e National Award Winning Meat Processor. Durata: 1 ora e 45 minuti.

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22,50 €

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DVD Outdoor Edge. Salsiccia Volume 1. Passo per passo i metodi della salsiccia a colazione, salsiccia italiana, salsiccia affumicata, kielbasa, anello di bologna, salsiccia e spuntino. Imparare il principio di macinazione avanzato che ti aiutera' a capire come sali, zuccheri, leganti, conservanti e spezie interagiscono con le proteine ​​della carne per insaporire prodotti freschi e affumicati. Include informazioni mai rivelate. Prodotto da Brad Lockwood - Stato e National Award Winning Meat Processor. Durata: 1 ora e 45 minuti.
  • Peso (grammi) 113

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DVD Outdoor Edge. Salsiccia Volume 1. Passo per passo i metodi della salsiccia a colazione, salsiccia italiana, salsiccia affumicata, kielbasa, anello di bologna, salsiccia e spuntino. Imparare il principio di macinazione avanzato che ti aiutera' a capire come sali, zuccheri, leganti, conservanti e spezie interagiscono con le proteine ​​della carne per insaporire prodotti freschi e affumicati. Include informazioni mai rivelate. Prodotto da Brad Lockwood - Stato e National Award Winning Meat Processor. Durata: 1 ora e 45 minuti.

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